Välkomen in i teamet Johanna!!!!

Och grattis Emma till din första rekryt!



Vi växer i tamet sakta men säkert!

200g kallrökt lax
2,5 dl grädde
toastbröd
dill

Lägg laxen i QuickChef III monterad med knivar
Kör några varv så den delas och häll i grädden och blanda väl.
Häll röran i Squeese-it
Kantskär brödet och dela i små snittar.
Spritsa laxröran på brödet och dekorera med dill

Jätte gott och jätte LÄTT!!!!

Om man tex får oväntat besök!! Gott till ett glas vin eller två *L*

4 portioner

1 stor eller 2 små morötter
1 purjolök
1 stor eller 2 små paprika i valfri färg
2 1/2 dl mjölk
2 1/2 dl grädde
400 g räkost
1 knippe dill
1 tsk citronpeppar
salt
400 g frusna räkor med skal
Lägg räkorna i insatsen till Iso-Duo Servofix
Häll hett vatten genom insatsen och ner i slasken. sätt genast ner i behållaren och sätt på locket
Låt stå i 10 minuter innan du skalar de tinade räkorna.

Skär purjolöken i ringar 
skölj och slunga i Salladslungan
Skala moroten med grönsaksskalare
och skär slantar av dem på rivjärnet
strimla paprikan med kockkniven
Lägg alla grönsaker i UltraPlus
Kör i micron på full effekt i 3 minuter, rör om med rörsleven
och kör 2 minuter till.
Blanda i mjölk,grädde och räkost i grönsakerna och rör om.
3 minuter i micron, rör om och ytterligare 3 minuter.
Tillsätt 2 msk finklippt dill och citronpeppare.
Om du inte har bråttom kan den nu med fördel stå och dra ett tag.
Lägg i de skalade räkorna och kör 2 minuter i micron så räkorna blir varma.

Servera med varma baguetter eller nått annat bröd!

Räkosten och räkorna kan bytas ut mot något annat som tex Skinka,Svamp eller nått annat som man tycker om!

Tupperwaresockerkaka

75 g smör

2 ägg, ej alltför stora

1 dl socker

1/2 krm salt

Lite citronsaft, flaska går bra

1 1/2 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1 msk kakao

Cocos/ströbröd att strö kannan med

Smält smöret i  Micropluskannan.

Vispa ägg och socker pösigt gärna i SpeedyChef.

Blanda ner resterande ingredienser och häll sist ner smöret. Smörj kannan med  Silikon Pensel och strö den med Cocos/ströbröd.

Häll ner smeten och grädda på full effekt med locket på i ca 2 till 3 min. Testa med en sticka att den är klar.

Detta recept är framtaget för Microplus kannan men även denna får bättre konsistens om den gräddas i silikonform.